Carte Noire - Совершенный вкус кофе
100% АРАБИКА — СОВЕРШЕННОЕ КАЧЕСТВО
БРЕНД №1 ВО ФРАНЦИИ
*
CARTE NOIRE – ИСКУССТВО СОЗДАНИЯ ИЗЫСКАННОГО КОФЕ
1
ТОЛЬКО ТЩАТЕЛЬНО ОТОБРАННЫЕ ЗЕРНА
Избранные сорта арабики из Азии, Африки и Латинской Америки, собираются и очищаются вручную, согласно неизменным традициям CARTE NOIRE.
2
СОЗДАНИЕ УНИКАЛЬНОГО КУПАЖА
Каждый день наши эксперты по купажу тщательно отбирают, смешивают и пробуют различные образцы сырья, чтобы создать неизменный, изысканный вкус кофе CARTE NOIRE.
3
ПРОЦЕСС ОБЖАРКИ
Мастера обжарки контролируют каждую секунду процесса обжарки. CARTE NOIRE обжарка «Огонь и Лед» раскрывает всю интенсивность и богатство вкуса натурального кофейного зерна. Так же как лед укрощает пламя, холодный поток останавливает обжарку на самом пике, чтобы создать совершенный, насыщенный кофе CARTE NOIRE.
4
СОЗДАНИЕ ПРЕВОСХОДНЫХ УСЛОВИЙ
Только после этого начинается процесс помола и вытяжки. Он проводится в самый последний момент для того, чтобы сохранить всю полноту вкуса и аромата.
* Бренд CARTE NOIRE имеет наибольшие продажи (в денежном и натуральном выражении) за период июнь 2012 года – июль 2013 года во Франции по данным компании Nielsen S.A.S.